Mett: Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat mett? Berechne die Nährwerte mit unserem kostenlosen Rechner – mit Portionsgrößen und Varianten.
Kalorien berechnen
So verbrennst du 123 kcal:
Nährwerte pro 100g
| Nährstoff | pro 100g | pro 1 Mettbrötchen-Portion (50g) (50g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 246 kcal | 123 kcal |
| Protein | 17.5g | 8.8g |
| Kohlenhydrate | 0g | 0g |
| Fett | 20g | 10g |
| Ballaststoffe | 0g | 0g |
Varianten im Vergleich
| Variante | Portion | kcal | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Dünner Aufstrich (30g) 💡 Für ein belegtes Brötchen | 30g | 74 | 5.2g | 6g |
| 1 Mettbrötchen-Portion (50g) 💡 Standard | 50g | 123 | 8.8g | 10g |
| Mettbrötchen mit Zwiebeln (gesamt, ca. 110g) 💡 Inklusive Brötchen und Zwiebeln | 110g | 270 | 12g | 11g |
| Großzügige Portion (100g) | 100g | 246 | 17.5g | 20g |
| Mett-Igel (150g) 💡 Beliebt auf Partys | 150g | 369 | 26.2g | 30g |
| Halbes Pfund roh (250g) | 250g | 615 | 43.8g | 50g |
| Gebratenes Mett (100g) 💡 Durch Wasserverlust gehaltvoller pro 100g | 100g | 280 | 24g | 21g |
Kalorienvergleich
So schneidet Mett im Vergleich zu anderen Lebensmitteln ab (pro Portion):
Tipps: Kalorien sparen bei Mett
Eiweißreich, aber fettig
100g Mett liefern rund 17,5g Protein, aber auch 20g Fett. Der Großteil der 246 kcal stammt also aus dem Fett.
Sparsam aufstreichen
Ein dünner Aufstrich (30g) auf dem Brötchen hat nur etwa 74 kcal. So bleibt der Genuss kalorienärmer als eine dicke Schicht.
Immer frisch und durchgekühlt
Mett ist rohes Hackfleisch und sehr empfindlich. In Deutschland darf es nur am Herstellungstag verkauft werden und sollte am selben Tag gegessen werden.
Nicht für jeden geeignet
Schwangere, Kleinkinder und ältere Menschen sollten rohes Mett wegen des Risikos durch Keime wie Salmonellen oder Listerien meiden.
Null Kohlenhydrate
Mett enthält praktisch keine Kohlenhydrate und passt damit gut in eine Low-Carb- oder ketogene Ernährung, sofern man das Fett einplant.
Häufige Fragen zu Mett Kalorien
100g rohes Mett haben etwa 246 kcal. Eine typische Mettbrötchen-Portion von 50g kommt auf rund 123 kcal.
Mett liefert rund 17,5g Eiweiß pro 100g. Damit ist es eine gute Proteinquelle, bringt aber zugleich viel Fett mit.
Nein, reines Mett enthält praktisch keine Kohlenhydrate (0g pro 100g). Erst durch Brötchen oder Zwiebeln kommen Kohlenhydrate hinzu.
Mett ist eiweißreich und kohlenhydratfrei, aber mit 246 kcal und 20g Fett pro 100g recht gehaltvoll. In Maßen und mit magerem Brot passt es in eine Diät, große Portionen schlagen aber schnell zu Buche.
Mett liefert hochwertiges Eiweiß und Eisen, ist aber fett- und salzreich. Als rohes Schweinefleisch birgt es zudem ein Keimrisiko, weshalb es nur frisch und nicht von Risikogruppen verzehrt werden sollte.
Ein komplettes Mettbrötchen mit Zwiebeln (Brötchen plus ca. 50g Mett) hat insgesamt rund 270 kcal.
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