Moussaka: Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat moussaka? Berechne die Nährwerte mit unserem kostenlosen Rechner – mit Portionsgrößen und Varianten.
Kalorien berechnen
So verbrennst du 508 kcal:
Nährwerte pro 100g
| Nährstoff | pro 100g | pro 1 Stück (350g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 145 kcal | 508 kcal |
| Protein | 8g | 28g |
| Kohlenhydrate | 8g | 28g |
| Fett | 9g | 31.5g |
| Ballaststoffe | 1.5g | 5.3g |
Varianten im Vergleich
| Variante | Portion | kcal | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Griechische Moussaka (klassisch) 💡 Original-Rezept | 350g | 508 | 28g | 32g |
| Moussaka mit Kartoffeln | 380g | 540 | 26g | 30g |
| Moussaka light (weniger Béchamel) 💡 Kalorienreduziert | 350g | 420 | 28g | 24g |
| Vegetarische Moussaka (Linsen) 💡 Kalorienärmste Variante | 350g | 380 | 18g | 18g |
| Moussaka mit Zucchini statt Aubergine | 350g | 470 | 26g | 30g |
| Moussaka Restaurant-Portion | 450g | 650 | 34g | 42g |
| Moussaka mit Hähnchenhack 💡 Weniger Fett | 350g | 440 | 30g | 24g |
| Türkische Musakka (ohne Béchamel) | 300g | 360 | 22g | 22g |
Kalorienvergleich
So schneidet Moussaka im Vergleich zu anderen Lebensmitteln ab (pro Portion):
Tipps: Kalorien sparen bei Moussaka
Aubergine im Ofen rösten
Statt Aubergine zu frittieren, im Ofen rösten. Spart 100-150 kcal pro Portion.
Béchamel light
Verwende fettarme Milch und weniger Butter für die Béchamel. Spart 50-80 kcal.
Hähnchenhack verwenden
Hähnchenhack (8% Fett) statt Lammhack (20% Fett) spart ca. 70 kcal pro Portion.
Mehr Gemüse, weniger Hack
Erhöhe den Auberginen-Anteil und reduziere das Hackfleisch für eine leichtere Version.
Am nächsten Tag noch besser
Moussaka schmeckt aufgewärmt intensiver – ideal zum Vorbereiten.
Häufige Fragen zu Moussaka Kalorien
Ein Stück griechische Moussaka (350g) hat ca. 508 kcal. Im Restaurant mit größerer Portion bis zu 650 kcal.
Mittel – 145 kcal/100g. Die Béchamel-Sauce und das Hackfleisch sind die Hauptkalorienbringer.
Ein Stück liefert ca. 28g Protein durch Hackfleisch und Béchamel – eine gute Eiweißquelle.
Ja, ähnliches Prinzip. Moussaka (508 kcal) ist etwas kalorienärmer als Lasagne (580 kcal), da Aubergine statt Nudelblätter verwendet wird.
Ja, als Light-Version (420 kcal) oder vegetarisch mit Linsen (380 kcal). Portion kontrollieren ist der Schlüssel.
Griechische Moussaka hat Béchamel-Sauce obendrauf (508 kcal). Türkische Musakka ist ohne Béchamel und leichter (360 kcal).
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