Puderzucker: Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat puderzucker? Berechne die Nährwerte mit unserem kostenlosen Rechner – mit Portionsgrößen und Varianten.
Kalorien berechnen
So verbrennst du 32 kcal:
Nährwerte pro 100g
| Nährstoff | pro 100g | pro 1 EL (8g) (8g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 400 kcal | 32 kcal |
| Protein | 0g | 0g |
| Kohlenhydrate | 100g | 8g |
| Fett | 0g | 0g |
| Ballaststoffe | 0g | 0g |
Varianten im Vergleich
| Variante | Portion | kcal | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 TL (3g) | 3g | 12 | 0g | 0g |
| 1 EL (8g) 💡 Zum Bestäuben | 8g | 32 | 0g | 0g |
| Zum Bestäuben (5g) 💡 Dünne Schicht | 5g | 20 | 0g | 0g |
| Portion Zuckerguss (30g) | 30g | 120 | 0g | 0g |
| 1 Tasse (120g) | 120g | 480 | 0g | 0g |
| Standard-Packung (250g) | 250g | 1000 | 0g | 0g |
| Großpackung (500g) | 500g | 2000 | 0g | 0g |
Kalorienvergleich
So schneidet Puderzucker im Vergleich zu anderen Lebensmitteln ab (pro Portion):
Tipps: Kalorien sparen bei Puderzucker
Sparsam bestäuben statt einrühren
Eine dünne Schicht zum Bestäuben (ca. 5g) hat nur rund 20 kcal und sieht trotzdem hübsch aus. So sparst du gegenüber gezuckerten Glasuren viele Kalorien.
Kalorien wie normaler Zucker
Puderzucker ist nichts anderes als fein gemahlener Haushaltszucker. Mit ca. 400 kcal pro 100g liefert er praktisch gleich viele Kalorien wie Kristallzucker.
Reine Kohlenhydrate
Puderzucker besteht zu fast 100 Prozent aus Zucker (Saccharose). Er liefert weder Eiweiß noch Fett, Ballaststoffe oder nennenswerte Vitamine.
Menge im Blick behalten
Ein gehäufter Esslöffel bringt schnell 30 bis 40 kcal. Beim Backen summieren sich kleine Mengen, also lieber abwiegen statt schätzen.
Alternativen beim Abnehmen
Wer Kalorien sparen will, kann zum Süßen auf kalorienfreie Süßstoffe wie Stevia oder Erythrit ausweichen. Zum Bestäuben gibt es spezielle Dekor-Pulver mit weniger Zucker.
Häufige Fragen zu Puderzucker Kalorien
Puderzucker hat ca. 400 kcal pro 100g. Ein Esslöffel (8g) liefert rund 32 kcal, ein Teelöffel (3g) etwa 12 kcal.
Nein. Puderzucker ist nur fein gemahlener Haushaltszucker und hat mit rund 400 kcal pro 100g praktisch die gleiche Kalorienmenge wie Kristallzucker.
Puderzucker besteht zu fast 100 Prozent aus Kohlenhydraten, also rund 100g Zucker pro 100g. Eiweiß und Fett sind nicht enthalten.
Puderzucker enthält praktisch kein Eiweiß. Er liefert reine Kohlenhydrate in Form von Zucker.
Puderzucker liefert reine Zucker-Kalorien ohne Nährstoffe und sättigt kaum. Beim Abnehmen sollte man ihn sparsam einsetzen oder auf kalorienfreie Süßungsmittel ausweichen.
Nein, ernährungsphysiologisch ist Puderzucker gleichwertig zu Haushaltszucker. Der einzige Unterschied ist die feine Mahlung, die sich gut zum Bestäuben und für Glasuren eignet.
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