Flammkuchen: Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat flammkuchen? Berechne die Nährwerte mit unserem kostenlosen Rechner – mit Portionsgrößen und Varianten.
Kalorien berechnen
So verbrennst du 770 kcal:
Nährwerte pro 100g
| Nährstoff | pro 100g | pro 1 Flammkuchen (350g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 220 kcal | 770 kcal |
| Protein | 8g | 28g |
| Kohlenhydrate | 25g | 87.5g |
| Fett | 10g | 35g |
| Ballaststoffe | 1.3g | 4.6g |
Varianten im Vergleich
| Variante | Portion | kcal | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Flammkuchen Elsässer Art 💡 Der Klassiker | 350g | 770 | 28g | 35g |
| Flammkuchen vegetarisch 💡 Ohne Speck | 340g | 650 | 18g | 28g |
| Flammkuchen mit Lachs | 360g | 790 | 32g | 38g |
| Flammkuchen mit Ziegenkäse & Honig | 350g | 730 | 22g | 32g |
| Flammkuchen Münsterländer (Schmand & Speck) | 370g | 830 | 30g | 42g |
| Mini-Flammkuchen (Snack) 💡 Gute Snack-Portion | 150g | 330 | 12g | 15g |
| Tiefkühl-Flammkuchen | 320g | 680 | 22g | 30g |
Kalorienvergleich
So schneidet Flammkuchen im Vergleich zu anderen Lebensmitteln ab (pro Portion):
Tipps: Kalorien sparen bei Flammkuchen
Dünn ausrollen
Je dünner der Teig, desto weniger Kalorien. Ein hauchdünner Boden spart bis zu 200 kcal gegenüber einem dicken.
Crème fraîche statt Schmand
Leichte Crème fraîche (15% Fett) statt Schmand (24%) spart ca. 80 kcal pro Flammkuchen.
Mehr Gemüse, weniger Speck
Zwiebeln, Lauch und Pilze statt der Hälfte des Specks sparen Kalorien und Fett.
Halben Flammkuchen bestellen
Im Restaurant lieber einen halben bestellen und mit Salat ergänzen – das reicht als Mahlzeit.
Selbst machen ist besser
Selbstgemachter Flammkuchen erlaubt volle Kontrolle über Belag und Menge – oft 30% weniger Kalorien.
Häufige Fragen zu Flammkuchen Kalorien
Ein ganzer Flammkuchen Elsässer Art hat ca. 770 kcal. Je nach Belag variiert der Wert zwischen 650 und 830 kcal.
Ja, Flammkuchen hat pro 100g etwas weniger Kalorien (220 kcal) als Pizza (240-270 kcal), vor allem weil der Teig dünner ist und kein Käse verwendet wird.
Ein halber Flammkuchen (ca. 380 kcal) mit Salat ist eine akzeptable Mahlzeit. Ein ganzer Flammkuchen mit 770+ kcal ist eher zu viel für eine Diät.
Ein Flammkuchen enthält ca. 28-42g Fett – hauptsächlich aus Schmand/Crème fraîche und Speck.
Ein vegetarischer Flammkuchen ohne Speck hat mit ca. 650 kcal die wenigsten Kalorien. Als Snack ist ein Mini-Flammkuchen mit 330 kcal ideal.
Flammkuchen wird ohne Hefe-Teig gebacken, hat keinen Käse und verwendet Crème fraîche statt Tomatensauce. Er ist dünner und hat etwas weniger Kalorien.
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